Manfaat Coklat Kakao Dan Resiko Kesehatan Mengkonsumsi Coklat, Waw Yang Suka Coklat Wajib Baca Nih Infonya.
Daftar Isi
- 1 Manfaat Coklat Kakao Dan Resiko Kesehatan Mengkonsumsi Coklat, Waw Yang Suka Coklat Wajib Baca Nih Infonya.
- 2 Fakta tentang coklat, manfaat coklat kakao untuk kita.
Manfaat Coklat Kakao Dan Resiko Kesehatan Dari Coklat. Ketika anda mengkonsumsi coklat, anda mungkin tidak perlu risau. Terlepas dari reputasinya yang buruk karena menyebabkan penambahan berat badan, sejumlah manfaat kesehatan dapat dikaitkan dengan suguhan coklat ini. Coklat terbuat dari biji pohon kakao Theobroma tropis. Penggunaannya yang paling awal berasal dari peradaban Olmec di Mesoamerika. Setelah penemuan Eropa di Amerika, coklat menjadi sangat populer di dunia yang lebih luas. Info baiknya permintaan coklat meledak, lantas apakah ada efek samping dari mengkonsumsi makan coklat untuk kesehatan kita?
Fakta tentang coklat, manfaat coklat kakao untuk kita.
- Beberapa penelitian menunjukkan bahwa coklat dapat menurunkan kadar kolesterol dan mencegah penurunan daya ingat.
- Coklat mengandung banyak kalori.
- Orang yang ingin menurunkan atau mempertahankan berat badan harus makan cokelat hanya dalam jumlah sedang.
Manfaat Kegunaan Coklat Kakao
Para penulis menunjuk pada penemuan bahwa kakao, bahan utama dalam coklat, mengandung senyawa fenolik yang aktif secara biologis. Ini telah mengubah pandangan orang tentang coklat, dan telah merangsang penelitian tentang bagaimana hal itu dapat memengaruhi penuaan, dan kondisi seperti stres oksidatif, regulasi tekanan darah, dan aterosklerosis. Potensi antioksidan coklat mungkin memiliki berbagai manfaat kesehatan. Coklat hitam ( karakter gelap ) mengandung lebih sedikit lemak dan gula. ( manfaaf coklat kakao )
Info ini mengulas : manfaat kegunaan kakao, resiko konsumsi makan coklat, bahaya konsumsi makan coklat
Beberapa manfaat makan, mengkonsumsi coklat ( manfaat coklat kakao ) di antaranya:
- Menurunkan kadar kolesterol
- Mencegah penurunan kognitif
- Mengurangi risiko masalah kardiovaskular
Baca juga : Kenali Amandel Semenjak Dini
Aneka Penemuan Tentang Manfaat Makan Coklat
Kolesterol
Para peneliti berangkat untuk menyelidiki apakah batang coklat yang mengandung sterol tanaman (PS) dan flavanol kakao (CF) memiliki efek pada kadar kolesterol. Dari hal itu terbitlah kesimpulan bahwa: “Makan atau mengonsumsi coklat batangan secara rutin atau teratur yang mengandung PS dan CF merupakan bagian dari diet rendah lemak, dapat mendukung kesehatan jantung dengan menurunkan kolesterol dan meningkatkan tekanan darah.”
Fungsi kognitif
Para ilmuwan di Harvard Medical School telah menyarankan bahwa minum dua cangkir coklat panas sehari dapat membantu menjaga kesehatan otak dan mengurangi penurunan memori pada orang tua. Para peneliti menemukan bahwa coklat panas membantu meningkatkan aliran darah ke bagian otak yang membutuhkannya.
Dari hasil percobaan laboratorium, yang di terbitkan pada tahun 2014 menunjukkan bahwa ekstrak kakao yang di sebut lavado dapat mengurangi atau mencegah kerusakan jalur saraf yang di temukan pada pasien dengan penyakit Alzheimer. Ekstrak kakao tersebut dapat membantu memperlambat gejala seperti penurunan kognitif. Selain itu pada penelitian lainnya di tahun 2016 jurnal Appetite, menunjukkan bahwa mengkonsumsi coklat setidaknya sekali dalam seminggu mampu meningkatkan fungsi kognitif.
Baca juga : Covid 19 Corona Virus Waspada, Jangan Panik
Aneka Ulasan : manfaat kegunaan kakao, resiko konsumsi makan coklat, bahaya konsumsi makan coklat
Penyakit jantung
Penelitian yang di lakukan oleh The BMJ menyimpulkan bahwa mengonsumsi coklat dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung hingga sepertiganya. Serta berdasarkan pengamatan mereka, The BMJ menyimpulkan bahwa tingkat konsumsi coklat yang lebih tinggi dapat di kaitkan dengan risikokardiom yang lebih rendah gangguan etabolik.
Stroke
Ilmuwan Kanada, dalam sebuah penelitian yang melibatkan 44.489 orang, menemukan bahwa orang yang makan satu porsi coklat 22 persen lebih kecil kemungkinannya untuk mengalami stroke di bandingkan mereka yang tidak. Orang yang makan atau mengkonsumsi coklat sekitar 2 ons dalam seminggu, 46 % lebih kecil kemungkin meninggal karena stroke. Penemuan ini menunjukkan bahwa mengkonsumsi hingga 100 gram coklat setiap hari dapat menurunkan resiko penyakit jantung dan stroke. Perhatian ya….. alangkah baiknya mengkonsumsi coklat secukupnya serta imbangi dengan olah raga dan pola hidup sehat.
Pertumbuhan dan perkembangan janin
Makan 30 g (sekitar satu ons) coklat setiap hari selama kehamilan dapat bermanfaat bagi pertumbuhan dan perkembangan janin. Menurut sebuah penelitian yang di presentasikan pada Pertemuan Kehamilan 2016 dari Society for Maternal-Fetal Medicine di Atlanta, GA.
Info ini mengulas : manfaat kegunaan kakao, resiko konsumsi makan coklat, bahaya konsumsi makan coklat
Penampilan atletik
Temuan yang di publikasikan dalam The Journal of the International Society of Sports Nutrition menunjukkan bahwa mengkonsumsi sedikit coklat hitam dapat meningkatkan ketersediaan oksigen selama latihan kebugaran. Penelitian di Inggris menemukan bahwa “Setelah mengkonsumsi atau makan coklat hitam, pengendara sepeda menggunakan lebih sedikit oksigen saat bersepeda dengan kecepatan sedang dan juga menempuh jarak yang lebih jauh dalam uji coba waktu datar selama dua menit.” Para ilmuwan percaya bahwa coklat hitam yang berhasil dalam hal ini adalah mengandung flavonol yang di kenal sebagai epikatekin, yang meningkatkan pelepasan oksida nitrat dalam tubuh. Jus bit memiliki efek serupa.
Baca juga : Gula Darah Normal Itu Berapa ?
Perbedaan kandungan Coklat terang vs Coklat pekat coklat hitam
Produsen muda, atau susu, coklat, mengklaim bahwa produk mereka lebih baik untuk kesehatan karena mengandung susu, dan susu menyediakan protein dan kalsium. Pendukung coklat hitam menunjukkan kandungan zat besi dan tingkat antioksidan yang lebih tinggi dalam produk mereka.
Manfaat makan Coklat Kakao Dan Resiko Kesehatan Mengkonsumsi Coklat
Bagaimana perbandingan nilai gizi Coklat terang vs Coklat pekat coklat hitam?
Berikut ini adalah beberapa contoh kadar nutrisi yang terkandung pada coklat terang dan coklat hitam:
| Nutrisi | Terang (100 g) | Gelap Hitam (100 g) |
| Energi | 531 kkal | 556 kkal |
| Protein | 8,51 g | 5,54 g |
| Karbohidrat | 58 g | 60,49 g |
| Lemak | 30,57 g | 32,4 g |
| Gula | 54 g | 47,56 g |
| Besi | 0,91 mg | 2.13 mg |
| Fosfor | 206 mg | 51 mg |
| Kalium | 438 mg | 502 mg |
| Natrium | 101 mg | 6 mg |
| Kalsium | 251 mg | 30 mg |
| Kolesterol | 24 mg | 5 mg |
Semakin gelap coklatnya, semakin tinggi konsentrasi kakaonya, dan secara teori semakin tinggi kadarnya antioksidan akan ada di bar. Namun, nutrisinya sangat bervariasi pada batang coklat yang tersedia secara komersial, tergantung pada merek dan jenis yang Anda pilih. Sebaiknya periksa label jika Anda ingin memastikan nutrisinya.
Baca juga : Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Coklat tanpa pemanis dan produk kakao 100 persen tersedia untuk di beli secara online, dan di beberapa toko bahan makanan dan kesehatan. Aneka sumber referensi dari manfaat coklat kakao untuk kehidupan kita.
Info ini mengulas : manfaat kegunaan kakao, resiko konsumsi makan coklat, bahaya konsumsi makan coklat
Baca juga :